Niederthäler Hof – Riesling Spätlese, Niederthäuser Rosenheck, 1975, sød

Beskrivelse

Obs: Meget begrænset parti!

Vinåret 1975 i Tyskland var et legendarisk og fremragende vinår, særligt kendt for sublime og elegante Riesling-vine fra Mosel, Saar, Ruwer og Nahe. Året aflagde vine med en fin, klassisk syre og stor holdbarhed.

Vejr og vækstbetingelser

• Mild vinter efterfulgt af en god blomstring.
• En varm og stabil sommer gav jævn modning af druerne.
• En tør høstperiode tillod produktion af høje kvalitetsklasser som Auslese og Trockenbeerenauslese.

Karakteristika for vinene

• Stil: Fin og rank elegance snarere end voldsom fylde.
• Syre: Høj og vibrerende syre, der har båret vinene igennem årtier.
• Bedste områder: Mosel-Saar-Ruwer og Nahe leverede de mest enestående resultater, mens Rheingau bød på stor finesse.

Status i dag

• De sødere udgaver (Spätlese, Auslese og opefter) er i mange tilfælde stadig i god form, hvis de er opbevaret korrekt.
• De tørre vine fra året vil dog som udgangspunkt være over deres peak i dag.

Ved så gamle vine giver vi ikke garanti for holdbarheden – men flaskerne ser alle fine ud. Fin fyldstand. Der er voks på for ekstra forsegling.

Obs: Indgår ikke i tilbuddet om 10% rabat ved køb af minimum 6 flasker.

Indeholder sulfitter.