Weingut Karst – Dürkheimer Spätburgunder 2018, halvtør

Beskrivelse

Nuancerede aromaer af bærfrugter og en harmonisk tanninstruktur fuldender denne fyldige, fløjlsagtige Pinot Noir, der er udstyret med en subtil sødme.

God som ledsager til ristet eller grillet kalvekød, lam, vildt, vildtfugle, ost.

Alkohol: 12,5% vol.
Syreindhold: 4,8 g/l
Restsukker: 13,8 g/l

Indeholder sulfitter.

Anmeldelse:

Anmeldt af Mad & Monopolet: “Hvis du ikke vil gå “all-in” som du kan på Weingut K. Wegners Pinot Noir, så er dette et glimrende bud. Du får en mere sødmefuld vin end Weingut K. Wegner, men virkelig læskende og harmonisk. Det er en glimrende eksempel på en rødvin, som både kan fungere til en sen aften på terrassen eller fx til et stykke paté eller (gud forbyde det) foie gras med broiche til. Her ville den faktisk være helt perfekt. Jeg forslår, at du nyder den helt afkølet.”