Weingut Brohl – Cabernet Blanc, Riesling, 2023, tør

Beskrivelse

Fra Weingut Brohl i Pünderich / Mosel.

Vingården går højt op i naturlig produktion uden kemi.

Om vinen:
En af de nyere “Piwi-sorter”. Piwi er nyudviklede druersortere, som er mere modstandsdygtige over for skimmel og svampesygdomme som f.eks. meldug og falsk meldug og det gør, at der ikke skal sprøjtes så meget, som ved de gængse druer.
Brohls Cabernet Blanc smager af stikkelsbær, grøn peberfrugt og krydderurter og er et spændende alternativ til frugtige vine som f.eks. riesling ofte er.

Alkohol: 11,5 % vol
Restsødme: 8,5 g/l
Syreindhold: 6 g/l

Indeholder sulfitter.