Weingut Ferdinand Pieroth – Riesling Auslese, Burg Layer Rothenburg, 1976, sød

Beskrivelse

Obs: Meget begrænset parti!

Vinåret 1976 i Tyskland var en historisk og fantastisk årgang præget af ekstrem hede og tørke, som gav exceptionelle, søde hvidvine med en enorm levetid.

Vejr og vækstsæson

• Varm sommer: 1976 bød på den varmeste og mest tørre sommer i Tyskland i 100 år.
• Mindre udbytte: Tørken og heden reducerede høstmængden markant, særligt i Mosel med et fald på omkring 50 %.
• Botrytis: De varme forhold og sene regnskyl skabte gode betingelser for ædel råd (botrytis).

Vin stil og kvalitet

• Søde pragtvine: Årgangen er primært berømt for sine fyldige og koncentrerede Prädikatsvine (Auslese, Beerenauslese og Trockenbeerenauslese).
• Høj syre og dybde: Riesling-druerne beholder en klassisk syre, der balancerer den intense sødme og giver vinene utrolig lang levetid.
• Tørre vine: De tørre vine (trocken) kunne i nogle tilfælde mangle lidt friskhed på grund af den lave syre i den bagende sol, men de ædelstabile vine blev mestre i klassen.
• Vinmark: Burg Layer Rothenberg ligger stejlt med god eksponering, og jorden giver mineralske og krydrede noter til vinene.

Ved så gamle vine giver vi ikke garanti for holdbarheden – men flaskerne ser alle fine ud. Fin fyldstand. Der er voks på for ekstra forsegling.

Obs: Indgår ikke i tilbuddet om 10% rabat ved køb af minimum 6 flasker.

Indeholder sulfitter.