Weingut Ferdinand Pieroth – Riesling Kabinett, Erbacher Siegelsberg, 1973, sød

Beskrivelse

Obs: Meget begrænset parti!

En ganske sjælden vin!

Vinåret 1973 i Tyskland var generelt en succes med fine, modne druer, selvom det ikke nåede det legendariske niveau fra 1971. En varm sommer gav et stort udbytte, og tidligt i december gav frostvejr perfekte betingelser for en række fremragende Eiswein-vine fra førende producenter.

Vejr og vækstforhold

• Varmt forår gav god start for knopskydning i maj og blomstring i juni.
• Tropisk varme i august og september gav masser af modne druer, men mangel på vand stoppede yderligere koncentration.
• De sødeste og mest velholdte eksemplarer fra topmarker har vist et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.

Marken

• Erbacher Siegelsberg er en absolut topmark (klassificeret som VDP.Grosse Lage) beliggende i Rheingau-regionen.
• Terroir: Marken er en ren sydskråning tæt på Rhinen, hvilket giver optimal sol og læ for vinden. Jorden består af dyb løss-ler, lerjord og mergel, som holder fantastisk på fugten.
• Vinstil: Det varme mikroklima fører til tidlig modning af druerne. Riesling-vine herfra er kendt for at være ekstremt kraftfulde, fyldige og rige på frugt (ofte fersken og abrikos) kombineret med en levende, elegant syre og et gigantisk lagringspotentiale.
• Hvis du sidder med en Erbacher Siegelsberg Riesling fra 1973 aftappet af Ferdinand Pieroth, har Pieroth opkøbt mosten eller druerne fra denne berømte Rheingau-mark og modnet/aftappet den i deres egne kældre. Da 1973 var et fantastisk år for søde vine og Eiswein, og Siegelsberg-marken naturligt giver modne, rige druer, kan en sådan flaske stadig have bevaret sin syre og komplekse, modne honningsødme i dag.

Ved så gamle vine giver vi ikke garanti for holdbarheden – men flaskerne ser alle fine ud. Fin fyldstand. Der er voks på for ekstra forsegling.
Vi formoder, at flaskerne er blevet omkorket på et tidspunkt, for korken ser lidt for fin ud til at være over 80 år gammel.

Obs: Indgår ikke i tilbuddet om 10% rabat ved køb af minimum 6 flasker.

Indeholder sulfitter.