Weingut Mees – Grauer Burgunder Spätlese Feinherb, 2019, halvtør

Beskrivelse

En vellykket Pinot Gris / Grauburgunder Spätlese med fin restsødme! Med en subtil duft af pære og valnød udfolder modne aromaer af pære og stenfrugt sig i munden. God lang eftersmag.

Aroma: halvtør, let tør
Fra vindistriktet Nahe i Tyskland
Tysk prædikatvin
Alkohol: 13,0 vol.%
Syreindhold: 5,6 g/l
Restsukker: 18,8 g/l
Indhold: 0,75 l
Indeholder sulfitter
Anbefalet drikketemperatur: 11° til 13°C
Lagringspotentiale

Vin og mad:
Denne vin passer godt til fisk og skaldyr, grillet mad, desserter, osso buco, kalvekød – krydret eller saltimbocca, svinekød, pizza, pasta, asparges, asiatisk, vegetarisk, vildt.

For gourmeter:
Vi anbefaler denne vin til asparges, kartoffelsuppe, fyldige grøntsagssupper, hvidt fjerkræ, fjerkræragout, kaniner, kalvekød, terriner og tærter, pasta, risotto, ægretter, letrøget fisk, smagfulde kød- og fiskeretter og vildtfjerkræ, fisk og skaldyr, ungvildt, lyse og legerede supper og saucer, cremet og flødeagtige retter.
Ost: med moden blød ost, brie, camembert
Brød: med let hvedebrød, baguette.